Wiadomości

Jeżeli mamy kuchnię otwartą na salon, a przy okazji stanowi ona centrum naszego życia towarzyskiego, to nie ma się nad czym zastanawiać. Domowe barki wracają do łask.

Robert Sowa, Kurt Scheller i Ewa Olejniczak - to tylko kilku znanych szefów kuchni, którzy poprowadzą warsztaty w Podlaskiej Akademii Kulinarnej. W maju rusza nowe miejsce, w którym każdy będzie mógł rozwinąć swoją kulinarną pasję.

Kuchnia jest szczególnym miejscem w każdym domu czy mieszkaniu. To właśnie w tym miejscu toczy się centrum życia rodzinnego. Warto urządzić ją tak, by chciało się w niej przebywać. Podczas remontu warto więc poradzić się ekspertów.

We wtorek (16.12) amatorów kuchni śródziemnomorskiej nie może zabraknąć na Festiwalu Kuchni Greckiej. W nowo otwartej restauracji przy ul. Lipowej będzie Teo Vafidis.

W powszechnym mniemaniu kuchnia japońska jednoznacznie i w sposób oczywisty kojarzy się z sushi, jednak świadomość kulinarna gości japońskich restauracji jest już coraz szersza.

40% Podlasian wybiera lokal z obsługą kelnerską. Wyniki badań "Polska na talerzu" sieci hurtowni MAKRO Cash & Curry przedstawiają, gdzie lubią jadać Podlasianie i jaką kuchnię preferują.

W ramach Design Food odbędą się warsztaty kulinarne i kulinarny pokaz, w których zasadniczym elementem będą odwołania do kuchni regionalnej oraz pokazanie jej w nowoczesnej odsłonie.

Miejsce pachnące rodzinnym domem, z prawdziwym ciastem czekającym na gości oraz zeszytem z tradycyjnymi przepisami – sztandarową księgą kuchni. Taka jest Spiżarnia Smaków, którą otworzyły niedawno w Supraślu Elżbieta Przybysz i Magda Karawajczyk.

Na kulinarnej mapie Białegostoku, a dokładniej przy ul. Waszyngtona, pojawił się nowy punkt – bar Aztek serwujący oryginalną kuchnię meksykańską. Miłośnicy ostrej, a zarazem zdrowej kuchni, powinni koniecznie do niego wstąpić.

Pizze na cienkim cieście, makarony własnego wyrobu, włoskie zupy i przystawki - tych smakowitych dań można spróbować na pierwszym piętrze Bella Vita przy Rynku Kościuszki 22.

Bogate wzornictwo, starannie dobrane najwyższej jakości materiały, gwarantujące wysoki standard produkowanych kuchni i 5-letnia gwarancja. Tym wyróżniają się niemieckie meble kuchenne Bauformat i Burger. Można je już zamówić na Podlasiu.

Strona www: bauformat.bialystok.pl

Wybierając meble, często stajemy przed dylematem, czy kupić gotowy komplet, czy zlecić ich wykonanie stolarzowi. My sugerujemy to drugie rozwiązanie - nasze meble będą solidniejsze, bardziej funkcjonalne i dokładnie takie, o jakich marzymy.

Tanie posiłki, szybka obsługa, tradycyjna kuchnia – za to białostoczanie kochają bary mleczne. W takich miejscach od lat nie ubywa gości, a w porze obiadowej w lokalach z domowym jedzeniem ustawiają się długie kolejki.

Do tej pory Bella Vita słynęła z lodowych deserów, a także różnych rodzajów kaw i herbat. Wkrótce stanie się też restauracją z prawdziwą włoską kuchnią.

Opowieści cenionych blogerów kulinarnych w filmie? Zebrał je i utrwalił Wojtek Oksztol. Pokaz filmu "COOKstok" dziś w kawiarni Labalbal.

Pizzeria Smile to propozycja dla smakoszy pizzy, którzy lubią poczuć smak rodzinnej kuchni. Na domowym przepisie, serowej lub pomidorowej bazie i w różnych wariantach smakowych pizza serwowana jest w nowym lokalu znajdującym się w podziemiu budynku przy Lipowej 32.

Wrocławska dubowa Zebra zafunduje wybuchową mieszankę, będą też filmy Pawła Jóźwiaka-Rodana i Kobasa Laksy oraz kuchnia gościa z Uzbekistanu - Saszy - moc atrakcji przygotował Podwórkowy Dom Kultury tylko na jeden, sobotni wieczór, 8 września.

W ramach tegorocznego Uroczyska organizowane są warsztaty poświęcone tradycyjnej kuchni żydowskiej.

Jak smakuje jedzenie, które jest przyrządzane zgodnie z wiedzą naukową? Czym jest i na czym polega kuchnia molekularna? Wszelkie wątpliwości rozwieją sobotnie pokazy znakomitych kucharzy.

Muzeum w Bielsku Podlaskim, Oddział Muzeum Podlaskiego w Białymstoku, zaprasza we wtorek (31.01) na wykład Eweliny Grygorczyk pt. Kuchnia japońska.

To będzie kolejna taka akcja w ramach Białostockiego szlaku kulinarnego. Tym razem na specjalnie zorganizowanych warsztatach będzie można poznać tajniki kuchni meksykańskiej.

Rarytasy kuchni tradycyjnej i molekularnej, specjały kuchni meksykańskiej i włoskiej, degustacja egzotycznych koktajli, win mołdawskich i profesjonalnie parzonej kawy - to wszystko zostanie zaserwowane podczas Wiosennego Party Gastronomicznego.

W ubiegłym tygodniu ukazała się książka "Kuchnia białoruska. Moje smaki", której autorem jest mieszkający w Zelwie koło Wołkowyska Jury Kaczuk. Jej promocja dziś o godz. 18 w księgarni Akcent. Wstęp jest bezpłatny.

Jedenaście dwuosobowych ekip profesjonalnych kucharzy, również z Litwy, Francji i Węgier oraz dziewięciu amatorów walczyło w Międzynarodowym Festiwalu Kuchni. Jego trzecia edycja odbyła się w weekend - po raz pierwszy na Plantach.

Karol Okrasa poprowadzi III edycję Międzynarodowego Festiwalu Kuchni w Białymstoku. Impreza odbywać się będzie w formie konkursu kulinarnego, w którym wezmą udział zarówno profesjonalni kucharze, jak i kochający gotowanie amatorzy.