Groźna bakteria w mięsie znanej marki. GIS wydał ostrzeżenie

Fot: Główny Inspektorat Sanitarny

Mięso wycofane z obrotu

W wyniku działań Inspekcji Weterynaryjnej stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes w określonej poniżej partii bekonu wędzonego w kostce. Spożycie żywności zanieczyszczonej tą bakterią, szczególnie bez właściwej obróbki termicznej, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.

Poniżej podajemy szczegóły dotyczące dotyczące wycofywanych produktów.

Nazwa produktu: Bekon w kostce, wędzony, wieprzowy, 150 g (2 x 75 g) – boczek wieprzowy wędzony

Numer partii: 2192039244

Termin przydatności do spożycia: 12.10.2024

Producent: Animex Kutno Sp. z o.o. Oddział K1 w Kutnie, ul. Intermodalna 8, 99-300 Kutno, weterynaryjny numer identyfikacyjny: 10024002

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli

W komunikacie inspektorat poinformował, że w zakładzie producenta została uruchomiona procedura wycofania z rynku zakwestionowanego produktu. Organy Inspekcji Weterynaryjnej prowadzą postępowanie wyjaśniające u producenta, a organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują proces wycofywania u odbiorców.

Zalecenia dla konsumentów

Inspektorat podkreślił, że nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.

Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej http://www.gov.pl/web/gis/listerioza pod hasłem "LISTERIOZA".