Zaczyna się Kurban Bajram

Kurban to rytualna ofiara, na którą składa się zabicie, określonych prawem muzułmańskim, zwierząt w imię Boga. Ten akt religijny przypomina wielką pobożność, oddanie i miłość Abrahama i jego syna Izmaela do Boga.

Celem ofiary jest uświadomienie i głoszenie Jedności Boga, poprzez złożenie w ofierze ambicji, aspiracji, a nawet życia. Kurban ma też wymiar społeczno - humanitarny, gdyż dzielenie się mięsem ofiarnym umacnia więzi międzyludzkie, buduje zdrowe społeczeństwo, pozbawione skąpstwa i egoizmu.

Na Podlasiu najwięcej Muzułmanów - Tatarów w tych dniach można spotkać w meczetach w Bohonikach i w Kruszynianach oraz w Domu Modlitwy znajdującym się przy ulicy Grzybowej w Białymstoku i Domu Modlitwy w Suchowoli.

Świąteczne dni są okresem radości, dlatego po porannej modlitwie w meczecie wszyscy udają się do domów na rodzinne obiady. Na stole obok tradycyjnych polskich potraw znajdują się też dania tatarskie oraz arabskie. Potrawą Tatarów polskich podawaną w Bajram są kołduny - pierogi z nadzieniem mięsnym, na słodko podaje się dżajmę - cieniutkie naleśniki smażone na maśle lub chałwę.

źródło: mzr.pl