"Weekend Seniora z Kulturą" w Galerii Arsenał

Organizatorzy zapraszają na "Weekend Seniora z Kulturą" w Galerii Arsenał.

Jest to akcja zainicjowana przez Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego, której celem jest zachęcenie seniorów do aktywnego uczestnictwa w życiu kulturalnym. W tegorocznej edycji weźmie udział kilkaset instytucji z całego kraju.


Przez cały weekend Galeria Arsenał zaprasza nieodpłatnie seniorów na aktualnie prezentowane wystawy - "Najważniejsze jest pierwsze wrażenie" Marty Romankiv oraz "Mechica" Zuzanny Hertzberg.

Weekendowe godziny otwarcia Galerii Arsenał w Białymstoku:
29.09 (piątek) - 10-18
30.09 (sobota) - 10-18
01.10 (niedziela) - 10-18


Dodatkowo w piątek (29 września) w Galerii Arsenał w Białymstoku, przy ul. A. Mickiewicza 2, w godz. 13:00-16:00 odbędą się warsztaty kulinarne dla seniorów "Kuchnia Dietojarska Fani Lewando" prowadzone przez Alessię Di Donato.

Zapisy przez formularz zgłoszeń: https://forms.gle/Gu4GdFxACW1cfDJX8 lub (dla osób nie korzystających z e-mail): 858742061 (pon-pt w godz. 9:00-15:00).

Warunkiem wpisania na listę uczestników jest otrzymanie z Galerii Arsenał maila zwrotnego z potwierdzeniem przyjęcia zgłoszenia. Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc, decyduje kolejność zgłoszeń. Prosimy o przemyślane zapisywanie się na warsztat, a w przypadku rezygnacji o jak najszybszą informację. Pozwoli nam to zaprosić osoby z listy rezerwowej.


Fania Lewando (1887/1888–1941), jej niesamowita historia i przepisy będą wątkiem przewodnim warsztatów w ramach w ramach jubileuszowej edycji "Weekendu seniora z kulturą". Alessia Di Donato opowie uczestnikom o życiu i dokonaniach córki żydowskiego sprzedawcy ryb z Włocławka, która zrewolucjonizowała światową scenę gastronomiczną początku XX wieku. Nie zabraknie wspólnego gotowania jednej z potraw z legendarnej książki Fani Lewando "Wegetariańsko-dietetyczna książka kucharska. 400 przepisów przygotowanych wyłącznie z warzyw", wydanej w jidysz w 1938 roku. Zwieńczeniem warsztatów będzie wspólna degustacja dania. Tematyka warsztatów związana będzie również z aktualnie prezentowaną wystawą Zuzanny Hertzberg "Mechica".

Alessia Di Donato, włoska kucharka mieszkająca w Białymstoku, od wielu lat współpracuje z prywatnymi i publicznymi instytucjami zajmującymi się kulturą żydowską, w tym z Muzeum Polin w Warszawie i Galerią Arsenał w Białymstoku, dla której realizowała warsztaty "Włoski ferment" w 2021 roku. Społeczna i kulturowa wartość żydowskiego jedzenia znajdują się w centrum jej nieustannej pracy.