Wiadomości

We wtorek (29 października) laureaci ogólnopolskiego konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów" odebrali od władz województwa specjalne podziękowania i nagrody. Wśród wyróżnionych znalazły się unikalne specjały, m.in. rolada z dzikiej kaczki, kiełbasa spod strzechy czy chleb "Motule".

Kulinarne nagrody są przyznawane już od ponad 20 lat. Podlasie zdecydowanie ma się czym pochwalić. Tym razem doceniono sześć potraw. Niektóre mają dość zaskakujące połączenia smakowe.

Ponad 100 producentów rywalizowało w finale konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów". Przygotowali ponad 140 regionalnych produktów. Jury próbowało smakołyków w środę (15.06) w Spodkach WOAK-u.

Ponad stu wystawców wzięło udział w finale konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów". Zaprezentowali 135 produktów. Impreza odbyła się w czwartek (18.06) w Spodkach WOAK-u.

We środę (20.08) odbyła się XIV edycja finału wojewódzkiego konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów. W kawiarni Elida zebrali się producenci tradycyjnych potraw, którzy wzięli udział w rywalizacji o miejsce w ogólnopolskim finale.

Polędwica sochoniowska dymiona jabłonką, chleb z duszą na tataraku, pasztet z sandacza z rakami, nalewka melisowa - to tylko niektóre produkty biorące udział w wojewódzkim finale konkursu "Nasze kulinarne dziedzictwo - smaki regionów".