Piknik w ogrodach Pałacu Branickich, czyli Podlaskie Śniadanie Mistrzów [ZDJĘCIA]

Fot: Piotr Sobolewski

więcej zdjęć

Podlaskie Śniadanie Mistrzów to plenerowy piknik kulinarny, który odbywa się ogrodach pałacu Branickich. Odwiedzający imprezę mogli skosztować smakowitych dań, kupić naturalne wyroby producentów z regionu, a także odpocząć w piknikowej atmosferze.

Świat na talerzu i aromatyczna kawa

W myśl hasła „Świat na talerzu” każda restauracja, która wzięła udział w Podlaskim Śniadaniu Mistrzów, przygotowała przynajmniej jedno danie inspirowane kuchnią wybranego zakątka globu. Smakami przeniosły nas do Włoch, Węgier, Hiszpanii, Tybetu, Meksyku, Chorwacji, Japonii, Finlandii. Do większości stoisk ustawiały się kolejki.

Spróbować można było domowej pizzy, drożdżówek z różnymi nadzieniami - z jabłkiem, malinami czy borówką amerykańską, pizzzerinek orkiszowych, kibinów, buzy czy kugla.

Ta edycja imprezy była też bogata w aromatyczne kawy w wielu odsłonach. Odbył się III Podlaski Festiwal Kawy organizowany przez Baristację, gdzie zaprezentują się kawiarnie i palarnie kawy z całej Polski. Nie zabrakło orzeźwiających lemoniad, lodów, czegoś na słodko i propozycji dla wegan. Zorganizowano też Drugie Ogólnopolskie Mistrzostwa Baristów w Latte Art. Konkurs ten pierwszy raz odbył się rok temu właśnie podczas Podlaskiego Śniadania Mistrzów i zyskał ogromny rozgłos i renomę w świecie kawoszy.

Podczas imprezy można też było kupić m.in. kosmetyki i wyroby z lawendy, zdrową żywność, kawę, lemoniady czy przetwory.

Piknik na kocyku

Nie zbrakło oczywiście twórczych zajęć dla dzieci - gier, warsztatów i zajęć językowych. Była też Strefa Chilloutu z przyjemnymi dźwiękami i leżakami.

Park ozdobiły wizerunki najsłynniejszych zabytków świata, m.in. piramidy, opery w Sydney, rzeźb z Wyspy Wielkanocnej czy wieży Eiffla. Serca uczestników podbił bowiem temat międzynarodowy. Białostoczanie otrzymali też od prezydenta miasta kocyki piknikowe w logiem miasta.

To była pierwsza odsłona Podlaskiego Śniadania Mistrzów w tym roku. Kolejna odbędzie się 10 sierpnia. Jej hasło to "Mistrzowie grilla".