Celem festiwalu jest popularyzacja polskiej tradycji, sztuki kulinarnej, a także promocja produktów i dań regionalnych z użyciem borowików. Podlaski Festiwal Borowika to najlepsza sceneria do prezentacji firm, jak i produktów z branży gastronomicznej.
Główną atrakcją imprezy będzie wspólne gotowanie kaszotto z borowików przez Mistrzów Sztuki Kulinarnej oraz zaproszonych gości. Podczas degustacji dania, podobnie jak w ubiegłych latach, środki zostaną przekazane na charytatywny cel: na białostockie Hospicjum dla Dzieci Fundacji "Pomóż Im".
W dalszej części imprezy odbędą się potyczki kulinarne kucharzy z restauracji z poszczególnych regionów Polski w przygotowaniu dań z użyciem borowików.
Nie zabraknie również atrakcji dla dzieci, a wieczór umilać wszystkim będzie koncert gwiazd takich jak zespół Jorrgus oraz zespół Papa D, który również obchodzi 35-lecie swojej działalności.
Wydarzenie poprowadzi Marek Sierocki. Impreza odbędzie się w sobotę (14.09) na placu przed Teatrem Dramatycznym. Początek o godz. 12.00. Występ grupy Jorrgus jest zaplanowany o godz. 17.00, a Papa D - o godz. 19.00.
Portal BiałystokOnline jest patronem medialnym imprezy.
Program: IV Podlaski Festiwal Borowika
anna.d@bialystokonline.pl