Instytut Innowacji i Technologii Politechniki Białostockiej sp. z o.o. rozpoczął swoją działalność z początkiem 2011 roku. Celem spółki jest komercjalizacja badań naukowych, a także ułatwienie firmom produkcyjnym dostępu do najnowszych rozwiązań technologicznych. Jest to więc realizacja trzeciej - oprócz dydaktyki i badań naukowych - misji nakładanej na Politechnikę Białostocką w projekcie nowelizacji ustawy o szkolnictwie wyższym. Instytut Innowacji i Technologii PB składa się z Biura Transferu i Technologii oraz Zakładu Produkcji Doświadczalnej i Usług Technicznych. Ten istnieje przy uczelni od 1985 roku. Został powołany do opracowywania i produkcji maszyn i prototypowych urządzeń, wykonywania krótkich serii produkcyjnych oraz świadczenia usług technicznych kontrahentom krajowym i zagranicznym.
Jednymi z najciekawszych, już zrealizowanych projektów było opracowanie konstrukcji i wykonanie przenośnej obrabiarki do regeneracji powierzchni przylgowych w zaworach przepływowych bez konieczności demontażu zaworów i wykonanie urządzeń do usuwania izolacji z kabli elektrycznych w Elektrociepłowni Białystok, a także pomysł na produkcję elementów do linii produkcyjnej lodów oraz do linii produkcyjnej serków topionych w S.M. Mlekovita w Wysokim Mazowieckim.