W piątek w restauracji Receptura odbędzie się panel na temat gastro blogowania i social mediów. Organizatorzy zaprosili do udziału w nim specjalnych gości. Pierwszym będzie Joanna Kozłowska, prowadząca bloga Na cztery wielce, organizatorka i pomysłodawczyni "Podlaskiego śniadania mistrzów", już cyklicznego wydarzenia, które w tym roku zostało wyróżnione jako Najlepszy Produkt Turystyczny Województwa Podlaskiego.
W panelu weźmie także udział Gosia Bezubik, która prowadzi bloga Muffin Love. Jest pasjonatką wyrobów cukierniczych, specjalistką od muffinków. Zaopatruje Białystok w przepiękne muffiny i szkoli z robienia słodkości. Jako pierwsza blogerka reprezentowała Polskę na targach Angua.
Do udziału w spotkaniu zaproszeni zostali również Magda & Maciek Dubaniewicz (twórcy bloga MM Cooking) - zabiegani rodzice, którzy gotują i doradzają, jak najłatwiej zorganizować sobie życie w domu i w kuchni.
Goście opowiedzą o swoim życiu w sieci, kuchni i wśród smaków. W drugiej części spotkania porozmawiają na temat roli social mediów w życiu restauracji. Będą dociekać, co w tej branży najlepiej wpływa na odbiorców, jak restauracje powinny się komunikować ze swoimi gośćmi, by spełniać ich oczekiwania, a oni by regularnie je odwiedzali.
Panel rozpocznie się o godz. 18.00. Liczba miejsc jest ograniczona, obowiązują zapisy.
Szczegóły: Restaurant Week: Gastro blogowanie: praca czy hobby? Panel dyskusyjny
anna.d@bialystokonline.pl
