12 osób wyłonionych w trakcie ogólnopolskiego castingu już od 6 marca zmierzy się w apetycznej bitwie w programie "Bake Off - Ale ciacho!". Z ponad 300 zgłoszeń z całej Polski do drugiej edycji kulinarnego show wybrano 12 amatorów-cukierników. Wszyscy staną do walki, w której główną wygraną jest tytuł Polskiego Mistrza Wypieków i 50 tys. zł.
Wysoki poziom, niebanalne pomysły
- Nasi uczestnicy są ludźmi z wielką pasją, która idzie w parze z wiedzą, przygotowaniem, świadomym podejściem do produktów i wypieków w ogóle. Cudowne jest to, że sięgają do tradycyjnych receptur, mimo że wielu z nich to bardzo młode osoby. Nie silą się na oryginalność, ale mają ciekawe, niebanalne pomysły, które płyną prosto z serca. Poziom całej grupy jest naprawdę wysoki i każda degustacja jest dla mnie przyjemnością. Tym bardziej trudne są dla mnie werdykty - zdradza Gosia Molska, jurorka programu "Bake Off - Ale ciacho!".
Juror Krzysztof Ilnicki dodaje, że poziom startowy jest wyższy niż poprzednio:
- Uczestnicy odrobili zadanie domowe: wiedzą, czego się po nas - jurorach - spodziewać,
rozumieją, na co zwracamy szczególnie uwagę. To, co rzuca się w oczy, to zdecydowanie lepsze planowanie pracy. Mam nadzieję, że podobnie jak poprzednio, i w drugim sezonie będę obserwować rozwój uczestników i coraz większy rozmach w konkurencjach popisowych. Ale nie zapeszam...
Reprezentantki Podlasia w "Bake Off - Ale ciacho!"
W drugiej edycji programu wystąpią aż 3 reprezentantki Podlasia. Pierwszą jest 28-letnia Urszula Rugień z Białegostoku. Zajmuje się projektowaniem wnętrz, a jej hobby to podróże i żeglarstwo. Najbardziej lubi na nowo odkrywać zapomniane dania i smaki. Często jeździ na rowerze - mieszka w pobliżu Puszczy Knyszyńskiej znanej z pięknych tras rowerowych. Jest szczęśliwie zakochana. Jej marzeniem jest założenie własnego zajazdu, w którym serwowałaby pyszną regionalną kuchnię Podlasia.
Druga reprezentantka naszego regionu to 31-letnia Justyna Kowal z Krynek. Słodkości tworzy od kilku lat i uwielbia karmić nimi rodzinę oraz znajomych. Jest pracownikiem administracyjnym. Mężatka, ma dwuletnią córkę Helenę. Miłośniczka zwierząt - mieszka z dwiema kotkami - Haliną i Grażyną oraz psem Czesławem. Justyna uwielbia podróże - z kilkunastu krajów, które odwiedziła, przywiozła słodkie inspiracje, które dają początek nowym pomysłom realizowanym w kuchennym zaciszu. Jej pasją jest ekologiczne jedzenie. Ma swoje kury, kaczki i gęsi.
Ostatnią reprezentantką Podlasia jest 40-letnia Katarzyna Panfiluk z Rutki. Wraz z mężem prowadzi agroturystykę w malowniczym miejscu na Podlasiu, na skraju Puszczy Białowieskiej. Jest nauczycielką w szkole średniej. Ma dwie córki: piętnastoletnią Olę i dziewięcioletnią Marysię. Gotowanie dla gości, a także dla rodziny i przyjaciół jest dla niej wielką przyjemnością. Najczęściej w swojej agroturystyce serwuje placki, naleśniki, chałki, pielmieni, bułeczki, chleby i ciasta. Dodatkowo na stole pojawiają się tradycyjne potrawy regionalne oraz domowej roboty wędliny, przygotowywane przez męża Katarzyny.
Emisję pierwszego odcinka nowej edycji programu "Bake Off - Ale ciacho!" zaplanowano 6 marca o godz. 21.45 w TVP 2.
anna.d@bialystokonline.pl
