Wraz z nadejściem jesieni w polskich lasach po deszczach pojawiają się w dużych ilościach różnorodne gatunki grzybów. To czas, kiedy grzybiarze z zapałem ruszają do lasów w poszukiwaniu swoich ulubionych okazów. Grzyby takie jak borowiki, kurki, rydze czy maślaki są często zbierane do celów kulinarnych. Jednakże, istnieją także okazy, które choć mogą zachwycać wyglądem, należy omijać szerokim łukiem, zwłaszcza te trujące lub takie, których nie jesteśmy pewni. Grzybobranie wymaga więc wiedzy i ostrożności, choć nie można zaprzeczyć, że nawet same obserwacje niespotykanych form grzybów dostarczają sporo radości.
Jednym z regionów, który szczególnie wyróżnia się bogactwem różnorodnych grzybów, jest Podlasie, a dokładniej Puszcza Białowieska. To właśnie tam można zobaczyć niezwykle ciekawe owocniki, które swoją formą zaskakują i zachwycają. Profil "Powiat Hajnowski" opublikował zdjęcia zebrane w Puszczy, które pokazują grzyby o nietypowych kształtach, niekiedy przypominające palce ludzkiej dłoni czy żarówki. Młodzież białoruska, uczestnicząca w warsztatach terenowych, miała okazję zobaczyć te unikatowe okazy na własne oczy, co z pewnością stanowiło dla nich niezapomniane doświadczenie.
Grzyby występujące w polskich lasach różnią się nie tylko pod względem kształtu, ale także rozmiaru. Niektóre z nich są mikroskopijne, mają zaledwie kilka milimetrów, podczas gdy inne mogą osiągać imponujące rozmiary, jak choćby purchawica olbrzymia. Puszcza Białowieska, będąca domem dla tysięcy gatunków, kryje w sobie ogromne bogactwo grzybów, z których wiele wciąż czeka na odkrycie. Miejsca takie jak Podlasie, Mazowsze, Dolny i Górny Śląsk, a także Wielkopolska czy Lubelszczyzna, to prawdziwe raje dla grzybiarzy, oferujące idealne warunki dzięki wysokiej wilgotności gleby po deszczach.
- Owocniki od momentu pojawienia się mogą rozwijać się od kilku godzin do kilku miesięcy, a niektóre są wieloletnie. W tym czasie można zaobserwować przeróżne kształty, kolory. W puszczy można znaleźć owocniki grzybów w postaci talerzyków, miseczek, kubeczków, czarek. W ściółce między opadłymi liśćmi pojawiają się krzaczkowate goździeńczyki. Niektóre owocniki przypominają rafy koralowe, lejki, pałeczki i wiele innych przedziwnych kształtów i form - czytamy w poście na profilu Powiatu Hajnowskiego.
Grzybobranie to jednak nie tylko zbieranie jadalnych gatunków. To także forma obcowania z przyrodą, odkrywania nieznanego i podziwiania niezwykłych tworów natury. Polskie lasy, bogate w różnorodne gatunki grzybów, przyciągają nie tylko ze względu na smakowite okazy, ale także ze względu na fascynującą różnorodność świata grzybów, który często pozostaje poza głównym nurtem naszej uwagi.
24@bialystokonline.pl
