Wodorotlenek sodu jest znany chemikom pod nazwą NaOH. Należy on do grupy związków zasadowych, a jego PH wynosi 14. Oznacza to, że jest on jedną z najmocniejszych zasad wśród wszystkich odkrytych związków chemicznych. NaOH w czystej postaci może być bardzo niebezpieczny dla zdrowia, dlatego trzeba wiedzieć, jak się z nim poprawnie obchodzić. Wodorotlenek sodu, mimo swoich żrących właściwości, jest bardzo często wykorzystywany w wielu branżach produkcyjnych.
Jak wygląda wodorotlenek sodu?
Podstawową postacią NaOH jest krystaliczne ciało stałe o białym zabarwieniu. Substancja ta bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie, tworząc tzw. ług sodowy. W tym procesie wydzielana jest duża ilość ciepła, a samo NaOH nabiera coraz większych właściwości żrących. Ług sodowy jest mieszaniną bardziej toksyczną niż czysta postać wodorotlenku sodu. W przypadku tej cieczy należy być bardzo ostrożnym, ponieważ jest ona bezbarwna i bezwonna, przez co łatwo pomylić ją z wodą.
Jak rozróżnić ług sodowy od wody?
Ług sodowy można rozpoznać, wykonując doświadczenia chemiczne. Substancja ta reaguje z kwasami, tlenkami niemetali oraz wodorotlenkami amfoterycznymi, tworząc sole sodowe. Te z kolei łatwo skojarzyć po wyglądzie, ponieważ występują pod postacią krystalicznego ciała stałego o białej barwie.
Zastosowanie wodorotlenku sodu
NaOH znajduje swoje zastosowanie w wielu branżach na rynku produkcyjnym, chemicznym i spożywczym. Z racji tego, że jest on środkiem wysoce żrącym, wykorzystuje się jego czystą postać do udrażniania rur. Gotowe produkty najczęściej zawierają w sobie wodorotlenek sodu pod postacią granulek lub proszku. Wodny roztwór NaOH jest bardzo popularną substancją, służącą do usuwania farb i lakierów z powierzchni metalowych lub drewnianych.
Jeśli chodzi o branżę kosmetyczną, to wodorotlenek sodu jest wykorzystywany do produkcji mydeł w kostkach oraz innych środków myjących. Zachowując wszelkie zasady bezpieczeństwa, możemy takie produkty wykonać również w warunkach domowych. W salonach kosmetycznych NaOH znajduje zastosowanie w maseczkach złuszczających naskórek oraz przy zabiegu dermabrazji chemicznej. Kupując polopirynę lub kwas salicylowy, musimy zdawać sobie sprawę, że do ich produkcji wykorzystano właśnie NaOH. Wodorotlenek sodu występujący w mydłach oraz lekach nie jest szkodliwy dla zdrowia, ponieważ nie jest on sam w sobie składnikiem tych produktów, ale stanowi jedynie pomocniczy element produkcji.
Soda kaustyczna jako E524
Wodorotlenek sodu w przemyśle spożywczym funkcjonuje jako regulator kwasowości i możemy go spotkać pod nazwą E524. Stosuje się wtedy jedynie 30% roztwór NaOH, dzięki czemu nie jest on szkodliwy dla zdrowia. Najczęściej występuje w paluszkach, pieczywie, płatkach śniadaniowych oraz popularnych zupkach chińskich.
