W specjalnym wielkim garnku cały dzień będzie gotowana zupa ziemniaczana. Nad jej przygotowaniem będzie czuwał Teatr Kulinarny oraz znany z serialu "Świat według Kiepskich" Dariusz "Boczek" Gnatowski.
Jak tłumaczą organizatorzy, będzie to największa na świecie zupa ziemniaczana. W Mońkach, jak co roku, odbędą się też mistrzostwa Polski w jedzeniu babki ziemniaczanej oraz konkurs o "Złotą Bulwę" przeznaczony dla wystawców prezentujących produkty regionalne i lokalne.
Tegoroczne Święto Ziemniaka odbędzie się 22 sierpnia (niedziela) na głównej ulicy Moniek - al. Niepodległości. Tradycja tych obchodów sięga lat 70., ale w nowej formule - jarmarku kresowego - reaktywowano je trzy lata temu.
Corocznie impreza przyciąga kilkudziesięciu wystawców i kilka tysięcy widzów. Jest współfinansowana ze środków unijnych, a organizują ją Fundacja na rzecz Rozwoju Powiatu Monieckiego i Starostwo Powiatowe w Mońkach.