Wiadomości

Wspólne robienie przetworów i rozmowy o jedzeniu. Białostoczanki mogą wziąć udział w warsztatach "Substancja odżywcza". Wstęp jest wolny.

Kuchnia meksykańska, degustacja pikantnych gorditats i aromatycznego guacamole - w środę, 12 grudnia w restauracji Sztuka Mięsa odbędzie się nietypowe kulinarne spotkanie. Tym razem gotować będzie nie tylko kucharz, ale również 12 blogerów oraz miłośników kuchennych zmagań.

Jak smakuje jedzenie, które jest przyrządzane zgodnie z wiedzą naukową? Czym jest i na czym polega kuchnia molekularna? Wszelkie wątpliwości rozwieją sobotnie pokazy znakomitych kucharzy.

Zarząd województwa przyznał we wtorek (20.12) 4,9 mln zł z unijnego Regionalnego Programu Operacyjnego na przygotowanie działek pod inwestycje.

W najbliższą niedzielę, 6 listopada, o godzinie 14:00 na jarski obiad w Labalbalu zaprasza Monika Marciniak. Zawodowo uczy historii sztuki i wiedzy o kulturze w liceum, a w Muzeum Podlaskim w Ratuszu zajmuje się działaniami edukacyjnymi. Studiowała podyplomowo dietetykę. Pochodzi z Wielkopolski, co nie może pozostać bez wpływu na jej kulinarne spojrzenie na świat.

Ula Humienik - Dworakowska będzie gościem pierwszego spotkania poświęconego kuchni w ramach cyklu organizowanego przez kawiarnię Labalbal. Smakowite posiłki przygotowywane za każdym razem przez inną osobę to również okazja do rozmowy o gotowaniu i jedzeniu w naszym życiu.

Jedenaście dwuosobowych ekip profesjonalnych kucharzy, również z Litwy, Francji i Węgier oraz dziewięciu amatorów walczyło w Międzynarodowym Festiwalu Kuchni. Jego trzecia edycja odbyła się w weekend - po raz pierwszy na Plantach.

Karol Okrasa poprowadzi III edycję Międzynarodowego Festiwalu Kuchni w Białymstoku. Impreza odbywać się będzie w formie konkursu kulinarnego, w którym wezmą udział zarówno profesjonalni kucharze, jak i kochający gotowanie amatorzy.