Spotkanie z prof. Jarosławem Dumanowskim

dodane dnia: 2012-07-02 przez: cmg02
Uwaga: impreza już się odbyła.
Termin imprezy: 2012-07-03
Zapraszamy na spotkanie z prof. Jarosławem Dumanowskim. Tematem będzie kuchnia staropolska - "Po radziwiłłowsku. Najstarsza podlaska książka kucharska?"

Godz. 17.00.
Wstęp wolny.

Jarosław Dumanowski - historyk, profesor UMK w Toruniu, zajmuje się historią sztuki kulinarnej i wyżywienia. Jest jednym z inicjatorów edycji staropolskich książek kucharskich wydawanych w Muzeum w Wilanowie w ramach projektu Monumenta Poloniae Culinaria. Ostatnio wydana w tej serii "Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów" zostanie zaprezentowana na spotkaniu. Będzie można również zakupić wcześniejsze wydawnictwa "Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego" i "Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze".
Miejsce imprezy

2030 osób online
Wersja mobilna BiałystokOnline.pl
Polityka prywatności | Polityka cookies
Copyright © 2001-2024 BiałystokOnline Sp. z o.o.
Adres redakcji: ul. Sienkiewicza 49 lok. 311, Białystok, tel. 85 746 07 39