Spotkanie czytelniczo-kulinarne
dodane dnia: 2014-11-24 przez: Spółdzielnia Socjalna "Integracja" w Bielsku Podlaskim
Uwaga: impreza już się odbyła.
Termin imprezy: 2014-11-28
Zapraszamy w najbliższy piątek 28.11 o godzinie 18.00 do Kawiarnio-Księgarni Spółdzielnia na spotkanie pt.
"Historia książkami kucharskimi pisana"
Prowadzić będzie Andrzej Fiedoruk autor kilkudziesięciu książek kulinarnych, historyk, socjolog. W trakcie spotkania, poprowadzi uczestników przez zawiłą, czasami skomplikowaną ale smakowitą historię książek kucharskich od starożytności do czasów współczesnych.
Podczas pasjonującej wędrówki zajrzymy do kuchni starożytnych greków, Apicjusza, poznamy historię pierwszych książek kucharskich a także literaturę która tworzona była w otoczce kulinarnych przepisów. W trakcie spotkania można będzie osobiście zasmakować niektórych z omawianych potraw. Prowadzący przedstawi także kolekcję książek kucharskich - napisanych i zebranych.
Wstęp wolny.