Białostockie przedsiębiorstwo Pan Kornik jest jednym z największych producentów oraz dystrybutorów wędzarni ogrodowych i artykułów wędzarniczych w Polsce. Wędzarnie produkowane przez firmę są w całości wykonywane ręcznie przez doświadczonych stolarzy oraz ślusarzy. Można ich używać do wędzenia na ciepło oraz na zimno.
- Zdrowa żywność jest w tej chwili na topie. Stolarstwo zawsze mnie interesowało. Dwie rzeczy można ze sobą połączyć i stąd wziął się pomysł wędzarni ogrodowych. Firma istnieje od dwóch lat. Działam na terenie całego kraju ale ostatnio staram się zainteresować swoim produktem również rynki zagraniczne takie jak Wielka Brytania, Niemcy, Norwegia, Litwa, Łotwa, Ukraina czy Białoruś – wyjaśnia Marcin Jerzy Arciuch, właściciel Pana Kornika.
Ceny wędzarni (z dachem dwuspadowym z kominem) zaczynają się od ok. 300 zł, wszystko zależy od konfiguracji, jaką klient sobie życzy. Drewno, z którego zostały zbudowane niektóre z nich, to świerk kanadyjski.
- Sądzę, że wędzarnictwo nie tylko w Białymstoku, ale i w woj. podlaskim jest popularne. Od lat nasi dziadkowie korzystali z "ziemianek". Teraz wędzarnie mają wyglądać ładnie i zdobić ogrody, a do tego zapewniać zdrową żywność, o którą trudno dzisiaj w sklepach – dodaje Arciuch.
Pan Kornik to również producent mebli oraz hamaków ogrodowych.
dorota.marianska@bialystokonline.pl