Assiette owoców morza: grillowany stek z tuńczyka na salsie z mango z chilli, kolendrą i kuminem, puree z groszku i mięty, arancini z koprem włoskim / łosoś marynowany w ziołach i cytrusach / krewetki i mule duszone w białym winie z czosnkiem niedźwiedzim