Festyn "Podlaskie ziołami pachnące - Smaki Podlasia"

Organizatorzy zapraszają na Festyn "Podlaskie ziołami pachnące - Smaki Podlasia".

Festyny etnograficzne "Podlaskie ziołami pachnące" i "Smaki Podlasia" były w ubiegłych latach osobnymi wydarzeniami. W tym roku tradycje zielarskie i kulinarne, bardzo sobie bliskie, spotkają się na jednym bogatym w atrakcje wydarzeniu.

Festyn "Podlaskie Ziołami Pachnące – Smaki Podlasia" będzie okazją by poznać bliżej podlaskie zioła i ich zastosowanie. Można będzie wziąć udział w warsztatach zielarskich, pszczelarskich i kulinarnych, uzupełnić zapasy miodu, kupić zioła i produkty regionalnej kuchni. Jedną z atrakcji będą pokazy pieczenia chleba i sękacza oraz wędzenia wędlin połączone z degustacją. Imprezie towarzyszyć będą występy zespołów (nie tylko ludowych) oraz jarmark rękodzieła ludowego i regionalnych kulinariów. W jej trakcie zostanie otwarta nowa wystawa czasowa we wnętrzu chałupy z Czyż z 1946 roku "Makatki podlaskie mojej ciotki, babki, matki". Autorką wystawy jest Katarzyna Ancipiuk – dyrektor Podlaskiego Muzeum Kultury Ludowej. Przez cały czas trwania festynu można będzie zwiedzać z przewodnikiem część wystaw stałych w zabytkowych budynkach na ternie skansenu.


Harmonogram:
11:15 – oficjalne rozpoczęcie imprezy
11:20-11:50 – występ zespołu "Zabuzaki"
12:00-12:30 – występ zespołu "Przebojowe Babki"
12:40-13:10 – występ zespołu "Wrzosy"
13:20-13:50 – występ zespołu "Długołęczanki"
13:55-14:05 – występ solowy Eulalii Sebuni
14:10-14:40 – występ Kapeli Braci Rejwów
14:50-15:20 – występ zespołu "Koplanianki"
15:25-15:55 – występ iluzjonisty Pana Moreno
16:00-17:00 – występ zespołu "Jorrgus"
17:10-17:40 – występ zespołu "J.Mors"
17:50-18:50 – występ zespołu "Zbóje"
19:00 – zakończenie imprezy


Warsztaty:
- warsztaty wykonywania soli i pieprzu ziołowego (godz. 11:00, 12:00, 13:00, 14:00, 15:00, 16:00)
- warsztaty wypiekania podpłomyków z ziołami (godz. 11:30, 13:00, 14:30)
- warsztaty "Jak zrobić smaczne i tanie pasty i dipy z ziół" (godz. 12:00, 14:00)
- warsztaty zbijania ramek pszczelich (godz. 12:00, 14:00)
- warsztaty wykonywania świeczek z wosku pszczelego (godz. 13:00, 15:00)
- warsztaty wykonywania naturalnych kosmetyków (godz. 12:30, 14:00, 15:00)
- warsztaty wyszywania makatek (godz. 13:30, 15:00)
- warsztaty tworzenia ziołowych herbat oksydowanych (godz. 13:30, 14:30)
- miniseminarium "Zioła w kulturze ludowej i ich znaczenie" (godz. 13:00, 15:00)
- pogadanka "Tajemnice życia pszczół" połączona z konkursem wiedzy o pszczołach (godz. 11:00-17:00)


Pokazy:
- pokaz wędzenia wędlin połączony z degustacją (godz. 11:00-17:00)
- pokaz tłoczenia oleju lnianego (godz. 11:30, 13:00, 14:30, 16:00)
- pokaz wypieku chleba połączony degustacją (godz. 12:00, 14:00, 16:00)
- pokaz wypieku sękacza połączony z degustacją (godz. 11:00-16:00)


Wystawa czasowa:
- "Makatki podlaskie mojej ciotki, babki, matki" (otwarcie - godz. 13:00)


Wystawy stałe:
- "Pszczelarstwo w gospodarstwie wiejskim na Podlasiu" (godz. 11:00-17:00)
- "Wnętrze chałupy z Dąbrowy-Moczydeł" (godz. 11:00-17:00)
- "Wnętrze chałupy z Tymianek-Buci" (godz. 11:00-17:00)
- "Sztuka ludowa Podlasia" (godz. 11:00-17:00)
- "Wnętrze dworu z Bobry Wielkiej z okresu międzywojennego" (11:00-17:00)
- "Dawne leśnictwo na Podlasiu" (godz. 11:00-17:00)


Wstęp wolny.