Oba lokale zostały docenione w plebiscycie "Korona Smakosza". Postanowiły więc zaprosić na czterodniowy festiwal, podczas którego można będzie skosztować różnych rodzajów pierogów.
Data imprezy nie jest przypadkowa. 17 sierpień to dzień wspomnienia o św. Jacku Odrowążu, dominikaninie, zwanym również Jackiem z pierogami. Jedna z legend głosi, że podczas głodu po najazdach tatarskich karmił ubogich pierogami własnego wyrobu. Mówi się, że pierogi św. Jacka to pierogi ruskie, bo ewangelizował Ruś i doszedł aż do Kijowa. Dominikanie przypominają jednak, że wtedy w Europie nie znano jeszcze ziemniaków, więc pewnie były z kaszą lub innym farszem.
W programie festiwalu, m.in. premiera "Pieroga Supraskiego", ustanowienie rekordu Alkierza i Łukaszówki w pierogożarciu, a także pokazy kina czeskiego i koncerty.
Program: Festiwal pierogów w Supraślu
anna.d@bialystokonline.pl
