Czy gotowanie jest sztuką? Rozmowa w Galerii Arsenał

Fot: Galeria Arsenał

Wiele jest potraw na świecie. Każdy z nas lubi co innego. Nieraz także zdarza się, że nasze upodobania gastronomiczne doprowadzają do sprzeczek przy wyborze jadłospisu na kolejny dzień. Można jednakże uznać, że jedzenie jest "językiem uniwersalnym". Dlatego też wspólne zasiadanie przy stole może stać się szansą na przyswojenie naszego odmiennego gustu i zdanie sobie sprawy z różnorodności.

Do takiego wniosku dotarł Rirkrit Tiravanija. Ten współczesny artysta tajskiego pochodzenia określił, że wspólne jedzenie jest swoistą działalnością artystyczną. Uznaje, że wspólne smakowanie posiłków pomaga w otwarciu się na współbiesiadników. Być może to właśnie "dzięki jedzeniu ludzie stają się głodni wrażeń".

Osoby zainteresowane zaprasza się do zapisów w formularzu tutaj.

Warunkiem uczestnictwa jest otrzymanie wiadomości mailowej z potwierdzeniem.

Spotkanie odbędzie się w czwartek o godz. 18.00 w Galerii Arsenał przy ul. Mickiewicza 2.