Wiadomości

Ich produkty nawiązują do najlepszych tradycji staropolskiej kuchni. Wyprawiali największe przyjęcia na Podlasiu – i nie tylko. Chyba nie ma mieszkańca Białegostoku, który nie kojarzyłby ich wyrobów. Mowa o Garmażerii Staropolskiej Lech, która w październiku obchodzi jubileusz 30-lecia.

Ze względu na wykrycie obecności bakterii listeria monocytogenes wycofano jedną partię "Mielonki tyrolskiej" Kraina Wędlin. Spożycie zakażonych produktów grozi m.in. zapaleniem mózgu.

Nie każdy zdaje sobie z tego sprawę, ale przewóz przez granicę UE mięsa jest nielegalny.

Współcześnie wędliny można kupić w niemalże każdym sklepie. Promocje w hipermarketach zachęcają do zakupu produktów – jednak ich jakość i smak pozostawiają często wiele do życzenia. Warto wybierać żywność najwyższej jakości.

Współcześnie żyjemy szybko i w ciągłym biegu. Nie mamy czasu na szukanie sklepów, gdzie możemy kupić mięso i wędliny wysokiej jakości. Teraz może się to zmienić.

Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy otrzyma trzy miliony euro na promocję swoich wyrobów za granicą.