Nowość w Białymstoku. Lody kebabowe już dostępne

Fot: Piri-Piri Kebab / Facebook

Białystok znów zaskakuje kulinarnie! Tym razem chodzi o nietypowe połączenie, które może zdziwić nawet największych smakoszy. W lokalach „U Lodziarzy” – zarówno na Rynku Kościuszki, jak i w Galerii Jurowieckiej – pojawiła się absolutna nowość: lody kebabowe. Tak, dobrze przeczytaliście – lody o smaku kebaba. Brzmi egzotycznie? Jeszcze ciekawiej jest, kiedy poznamy proces ich powstawania. Do lodowej bazy dodawane są płaty wołowo-baranie dostarczane przez znaną markę Piri-Piri Kebab. Następnie kebab jest blendowany z mieszanką orientalnych przypraw i chłodzony, by stworzyć unikalny, lodowy deser z pikantną nutą.

Partnerem lodowej innowacji jest firma Piri-Piri Kebab, której korzenie sięgają 2014 roku. Jak podkreślają jej założyciele: „Historia Kebabu Piri-Piri rozpoczyna się od końca roku 2014 kiedy to kupiliśmy nasz pierwszy lokal przy ul. Nałęczowskiej 67 od słynnego wówczas w Lublinie ‘MUSTAFY’. Człowiek ten był wtedy znany szczególnie ze swojego talentu gastronomicznego i odniesionego sukcesu – mieszanki przypraw sprowadzanych bezpośrednio z Syrii do Kebabu z Kurczaka. Z tej receptury korzystamy do dnia dzisiejszego” – czytamy na stronie firmy.

Z kolei marka „U Lodziarzy”, znana mieszkańcom Podlasia, od lat zdobywa uznanie nie tylko dzięki klasycznym smakom lodów rzemieślniczych, ale także dzięki odwadze do eksperymentów. Firma, która dynamicznie rozwija się poprzez franczyzy, po raz kolejny udowadnia, że lody nie muszą być tylko słodkie. Nie da się ukryć – lody kebabowe to nowy rozdział w kulinarnej historii Białegostoku. Dla jednych może to być ciekawostka, dla innych – nowe ulubione połączenie.