Uwaga: impreza już się odbyła.
Termin imprezy: 2012-12-12
Zapraszamy na nietypowe kulinarne spotkanie "Sztuka kulinarna w Sztuce Mięsa. Lekcja gotowania z Mr. & Mrs. Sandman oraz serwisem DoradcaSmaku.pl". W ramach spotkania odbędą się warsztaty i prezentacje, prowadzone przez Macieja Tomaszewskiego, szefa kuchni Sztuki Mięsa.
W programie:
- przystawki: guacamole i gorditats (mięsne i bezmięsne)
- danie główne: idealnie wysmażone steki z polędwicy wołowej, puree ze słodkich ziemniaków, salsa z kukurydzy i czarnej fasoli
- deser: mus czekoladowy z chili Morita (gluten free)
Oraz prezentacje i warsztaty:
- sposoby użycia różnego rodzaju noży
- sekrety wołowiny (rodzaje mięsa i budowa tuszy)
- obróbka polędwicy wołowej oraz przygotowanie jej do smażenia lub grillowania
- tajniki profesjonalnej kuchni oraz przepisów latynoamerykańskich
- atrakcyjne konkursy z kulinarnymi nagrodami
Warsztaty kulinarne: 17.00-20.00 (rejestracja płatna, brak miejsc)
Degustacja i prezentacje: 18.30-20.00 (rejestracja bezpłatna)
Zapisy oraz informacje:
mrmrssandmans@gmail.com