Święto śledzia

Zapraszamy na III Wielkie Białostockie Śledzikowanie.

Program:
- godz. 11.00 - Powitanie widzów i zaproszonych gości
- godz. 11.10 - Rozpoczęcie warsztatów kulinarnych – Sebastian Gołębiewski
- godz. 11.30 – Gawęda Andrzeja Lechowskiego Śledź w Białymstoku
- godz. 12.00 – Ryszard Doliński – niespodziewany gość!
- godz. 12.10 - Konkurs plastyczny dla dzieci – „Namalujmy śledzia”
- godz. 12.30 – Gawęda Andrzeja Fiedoruka - Śledź nie tylko w kuchni
- godz. 12.45 - Pokaz Stowarzyszenia Gimnastyki Artystycznej i Tańca
- godz. 13.00 – U Pana Boga ze śledziem – Adam Zieleniecki, Ryszard Doliński
- godz. 13. 15 - Konkurs na „Najładniejszą rybkę przedszkolną"
- godz. 13.20 – Śledź – krawat – Gawęda o historii i współczesności krawata
- godz. 13.25 – Konkurs na najlepiej i najszybciej związany krawat
- godz. 13.35 - Białostockie śledzikowanie - występ pani Krystyny Korolczuk
- godz. 14.00 – Ogłoszenie wyników konkursów i wręczenie nagród
- godz. 14.30 – Występ zespołu artystycznego i wspólna konsumpcja przedstawionych i nagrodzonych potraw ze śledzi.

Swoją obecnością Święto śledzia zaszczycą: Hanna Szymanderska- dziennikarka, autorka książek kucharskich oraz prezes Polskiej Akademii Smaku – Jan Babczyszyn.
Jury przyzna nagrody biorąc pod uwagę: Smak potrawy, ekspozycję, związek potrawy z kulturą kulinarną Białegostoku.
Przyznane będą trzy nagrody:
Za zajęcie I-go miejsca, Wielki Śledź Marszałka Województwa Podlaskiego
Za zajęcie II-go miejsca, Śledź Redaktora Naczelnego Gazety w Białymstoku
Za zajęcie III-go miejsca Śledź Prezesa Fundacji Ekonomistów Środowiska i Zasobów Naturalnych w Białymstoku.