Smaki Podlasia

Zapraszamy na imprezę plenerową "Smaki Podlasia".

Głównym celem imprezy jest promocja kultury ludowej Podlasia oraz związanych z nią tradycji kulinarnych.
W godzinach 12.00-14.00 odbędzie się konkurs „Na najlepszą potrawę podlaską", który ma na celu promocję lokalnych potraw z regionu województwa podlaskiego oraz popularyzację i zachowanie tradycji kuchni podlaskiej.
Podczas festynu wszyscy, którzy tego dnia pojawią się w Białostockim Muzeum Wsi, będą mogli kupić u wystawców i spróbować za darmo (stoisko informacyjno-degustacyjne) potrawy z bogatej, regionalnej kuchni. Zainteresowani będą mogli poznać tajniki kuchni tatarskiej. Odbędzie się również widowisko „kociołek cygański", na którym zostanie wspólnie z widownią ugotowana potrawa. Dodatkowymi atrakcjami kulinarnymi będą: rozruch leśnej bimbrowni, pokaz tłoczenia oleju lnianego w zabytkowej prasie, pokaz wypieku sękacza metodami tradycyjnymi oraz pokaz wędzenia mięsa.
Prócz atrakcji kulinarnych odbędzie się także kiermasz rękodzieła ludowego.
Oprawę muzyczną zapewni osiem zespołów folklorystycznych, w tym dwa zespoły polonijne z Litwy. Umilać czas będzie także Kabaret Seniorów „Szpilka".

Godz. 11.00-17.00