III Konferencja "Żyj Szczęśliwie z Celiakią"

Zapraszamy na III konferencję "Żyj szczęśliwie z celiakią". Celiakia to jedna z chorób przewlekłych, która wymaga rygorystycznego przestrzegania diety bezglutenowej (bez pszenicy, żyta, jęczmienia i owsa) przez całe życie; leczona dietą - pozwala w pełni cieszyć się życiem; nieleczona - powoduje rozwój wielu innych chorób, a w przypadku dzieci również problemy w nauce (zaburzenia koncentracji, nadpobudliwość itp.)

Program:
W pierwszej części:
- dr hab. Elżbieta Jarocka - Cyrta Klinika Gastroenterologii i Alergologii Dziecięcej UDSK w Białymstoku: "Choroba trzewna - nowe poglądy na diagnostykę i leczenie"
- dr Joanna Rachtan- Janicka Katedra Żywności Funkcjonalnej i Towaroznawstwa Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie: "Żywność bezglutenowa - wartość odżywcza"
- mgr Jadwiga Czyżewska - Wojewódzki Koordynator Sieci Szkół Promujących Zdrowie: "Co wyróżnia szkoły promujące zdrowie?"
- mgr Elżbieta Babicz - Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
- "Osiągnięcia stowarzyszenia w pracy na rzecz poprawy jakości życia osób na diecie"
- Dyskusja na temat możliwości poprawy funkcjonowania osób z celiakią w Białymstoku ze szczególnym uwzględnieniem funkcjonowania dzieci w szkołach, prezentacja wniosków, zamknięcie spotkania.

W drugiej części:
- degustacja potraw przygotowanych przez uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych realizujących projekt "Odżywiam się zdrowo, gdy wiem, co jem" pod kierunkiem p. Barbary Sawickiej i p. Agnieszki Januszkiewicz
- możliwość spotkania i rozmowy z prelegentami
- spotkanie podlaskiego oddziału Polskiego Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, możliwość wymiany doświadczeń z osobami dorosłymi oraz rodzicami dzieci na diecie bezglutenowej.

Godz. 10.00-13.00,
Prosimy o zgłoszenie udziału w konferencji- kontakt elababicz@interia.pl tel. 698 035 173