Ważne wyróżnienie
Łomża czyli malownicze miasto w woj. podlaskim słynie z piwa już nie tylko w Polsce, ale i na świecie. Piwo Łomża Jasne jako jedyny polski produkt został wyróżniony w tegorocznym konkursie Superior Taste Award w Brukseli.
"Czujemy się zaszczyceni wyróżnieniem, które daje nam dodatkową pewność, że pomimo ciężkich czasów dostarczamy naszym klientom najlepszy produkt" - czytamy w oficjalnym komunikacie spółki Van Pur, producenta browara Łomża.
Ślepy test
W wielu badaniach powszechne jest stosowanie ślepych testów czyli takich bez podanej nazwy marki, aby można było odnieść się tylko do walorów smakowych, a nie do podświadomych skojarzeń związanych z firmą.
Taka formuła podnosi rangę konkursu, bo wówczas jury nie wie skąd dany produkt pochodzi, więc może wybrać taką markę, za którą nie przepada.
International Taste & Quality Institute
W każdym roku w Międzynarodowym Instytucie Smaku i Jakości z siedzibą w Belgii wręczane są Superior Taste Award (Nagroda za Znakomity Smak).
Produkty są testowane przez 200 jurorów: znanych restauratorów, sommelierów, specjalistów w dziedzinie smaku – posiadających wieloletnie doświadczenie w testowaniu i obiektywnej ocenie.
Dla wszystkich produktów, które osiągają wyniki powyżej 70% są przyznawane gwiazdki – podobnie jak w przypadku skali słynnego przewodnika Michelin, którym oznacza się najlepsze restauracje na świecie w skali od 1 do 3 gwiazdek.
Piwo Łomża Jasne otrzymało dwie gwiazdki, otrzymując wynik pomiędzy 80-90%. Jurorzy ocenili jego smak jako wybitny.
24@bialystokonline.pl
