Przy Młynowej będzie można spróbować różnorodnej kuchni. W ofercie znajdą się smakołyki znane z kuchni: japońskiej, chińskiej, tajskiej, albańskiej oraz oczywiście rodzimej. Zjeść będzie można sushi, pierogi, kanapki, burgery, posiłki wegetariańskie i wegańskie, nie zabraknie też słodkich deserów i aromatycznej kawy oraz innych napojów. Pojawią się food trucki lokalne, a także goście z całej Polski.
- Nie ukrywamy, że pomysł zaczerpnęliśmy z innych miast Polski, gdzie jedzenie uliczne przybrało zupełnie nowy wymiar. Strefy i parki food truckowe mają się świetnie, coraz lepsi kucharze wybierają tę formę działalności i coraz więcej ludzi chce z takiej oferty korzystać. Jedzenie uliczne przestaje kojarzyć się z niezdrowym i niesmacznym posiłkiem. Kultura jedzenia ulicznego czy też jedzenia na kółkach stała się bardziej swobodnym wyrazem sztuki kulinarnej - mówił portalowi BiałystokOnline Michał Antoniuk, przedstawiciel ds. medialnych Streat Food Młynowa.
Pierwsze food trucki przyjadą na Młynową już w piątek (30.09). Z ich oferty będzie można skorzystać w godz. 16.00-22.00. Oficjalnie skwer dla food trucków rusza w sobotę (1.10) o godz. 12.00. Będzie czynny do godz. 22.00. Streat Food Młynowa działa też w niedzielę (2.10) w godz. 12.00-20.00.
Szczegóły: Otwarcie skweru Streat Food Młynowa
anna.d@bialystokonline.pl
